З 12.02.2024 по 16.02.2024 рр. в ДЕРЖАВНОМУ НАВЧАЛЬНОМУ ЗАКЛАДІ «КРАМАТОРСЬКЕ ВИЩЕ ПРОФЕСІЙНЕ МЕТАЛУРГІЙНЕ УЧИЛИЩЕ» пройшов онлайн тиждень з професії «Кухар, кондитер» в групі КК-21.
Заходи, які організували Вікторія ЄВГЛЕВСЬКА (заст. директора з НВхР, викладач спецдисциплін) та Наталія СКЛЯРОВА (майстер в/н, викладач спецдисциплін) були спрямовані на:
- обговорення зі здобувачами освіти актуальності професії в умовах сучасної України
- пізнання національних особливостей європейської кухні
- застосування здобувачами освіти, групи КК-21, своїх професійних знань та навичок, креативності, фантазії в приготуванні страв і десертів європейської кухні до Дня закоханих
- на інтелектуальні здібності в проходженні вікторин з предмету «Технологія приготування їжі з основами товарознавства».
Професія кухаря надзвичайна – творча і водночас дуже відповідальна, важка і неймовірно цікава. Хтось мріє про неї з дитинства, а хтось обирає вже в дорослому житті. Як би там не було, але в професії кухаря є чому щиро дивуватися.
Кондитер – це та професія, майстри якої створюють свято у вирі буденності, передають барви природи та свою творчу фантазію у смачному солодкому диві. Небагато знайдеться людей, котрі відмовилися б від витворів умілих рук професіонала. Творчість кондитера здатна задовольнити не лише гастрономічні, а й естетичні та культурні смаки сучасної людини.
Загалом тиждень пройшов дуже цікаво та пізнавально!
